La danza Sufi ha origine nella Turchia del tredicesimo secolo. Si chiama Rumi il fondatore della confraternita Sufi che raccoglieva i danzatori Dervisci. Si racconta che un giorno per strada a Konya, una città turca, egli abbia improvvisamente allargato le braccia cominciando a girare su se stesso, piroettando sempre più in fretta e che da lì a breve in città la scena divenne sempre più comune.

I Dervisci si riunivano in gruppo davanti alla moschea per danzare al suono di zufoli, tamburelli e tamburi. Man mano che la musica si faceva più veloce i danzatori vorticavano di più, fino a sembrare quasi immobili, estatici. Volteggiando su loro stessi i danzatori volgono una mano verso il cielo e l'altra verso la terra a porgere, così tra cielo e terra il ballerino trova il suo centro.

Dice il Maestro Osho a proposito delle danze Sufi: "Il Sufi a volte danza, ma, mentre danza, al centro rimane assolutamente immobile - il centro del ciclone. La danza è il ciclone, tutto il suo corpo è in movimento, è fluido, dinamico, ma al centro la coscienza osserva in silenzio, indisturbata e senza distrazioni. Esteriormente si può solo imparare l'esercizio. Esteriormente non si conoscerà mai quello che accade dentro al danzatore. La vera storia è tutta interiore."